Качественно, значит дорого!

 

+7 (383) 383 27 27

Ваша корзина пуста

Приправа для супа (50 г)

Каталог / Специи и пряности / Приправа для супа (50 г)

Сливочный суп с курицей — очень простой в приготовлении суп, который обладает приятным нежным вкусом и может стать замечательным началом для полноценного обеда.

Если вы любите простые в приготовлении супы, которые при этом были бы необычайно нежными и вкусными, то наш рецепт сливочного супа с курицей создан именно для вас! Так давайте же вместе его и приготовим!

Для приготовления сливочного супа с курицей, мы будем использовать куриное филе, морковь, лук, корень сельдерея, сливки, яйца, рис и немного сметаны. А для того, чтобы разнообразить вкус готового блюда, на финальных стадиях приготовления сливочного супа мы добавим немного сока лимона.

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 7 граммов
в 1 столовой ложке 11 граммов
в 1 упаковке 30 граммов

Ингредиенты для сливочного супа с курицей

 

Как приготовить сливочный суп с курицей

  1. Как и для любого другого супа, для сливочного супа с курицей необходимо заранее приготовить бульон. Для этого налейте в кастрюлю чистой холодной воды, добавьте 1-2 лавровых листа, пару горошин душистого перца и куриное филе. Варите бульон 30-40 минут. За это время, курица должна будет полностью свариться и бульон будет готов.
  2. Пока вы готовите бульон, можно заняться подготовкой овощей для сливочного супа. Для этого нарежьте морковь, корень сельдерея и лук мелким кубиком. После чего отправляйте их в уже готовый бульон и продолжайте варить овощи на среднем или небольшом огне.
    Сливочный суп с курицей — рецепт приготовления с фото
  3. Вслед за овощами, добавьте в будущий сливочный суп с курицей рис, тщательно перемешайте бульон и варите рис еще порядка 15-20 минут.
    Сливочный суп с курицей — рецепт приготовления с фото
  4. Куриное филе необходимо достать из бульона и нарезать небольшими кусочками или просто разделить его на волокна. Главная особенность нарезки всех ингредиентов для супов заключается в том, чтобы все подготовленные ингредиенты свободно помещались в столовой ложке. Как только курица будет нарезана, вновь отправляем её в кастрюлю.
    Сливочный суп с курицей — рецепт приготовления с фото
  5. Пока варится рис, смешайте в отдельной ёмкости сливки, сметану и 3 яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты и доведите получившуюся массу до температуры, близкой к температуре бульона. После чего отправляйте смесь из сметаны, сливок и яиц в кастрюлю с почти готовым супом и еще раз хорошо перемешайте все ингредиенты. Варите почти готовый суп еще 5 минут.
    Сливочный суп с курицей — рецепт приготовления с фото
  6. готовый сливочный суп с курицей можно разливать по тарелочкам и добавлять в каждую порцию немного свежевыжатого лимонного сока.
    Сливочный суп с курицей — рецепт приготовления с фото
  7. В качестве украшения, можно положить в тарелку с готовым блюдом дольку лимона или украсить порцию зеленью. Приятного аппетита!
 






13 руб В корзину

Написать отзыв

^ Наверх