Качественно, значит дорого!

 

+7 (383) 383 27 27

Ваша корзина пуста

Съедобные цветы "Анютины глазки" 16гр

Каталог / Салаты и травы / Микрозелень и съедобные цветы / Съедобные цветы "Анютины глазки" 16гр

Съедобные цветки — съедобные генеративные части цветковых растений.

Вкус: мягкий, свежий, с ароматом груш и меда; вкус может значительно изменяться в зависимости от количества использованных цветов;
применение: привлекательный гарнир для коктейлей, салатов, супов и десертов.

Представитель рода виол (к нему относятся фиалки и более крупные анютины глазки)  в кулинарии используется достаточно часто — из них получается превосходное украшение для десертов и тортов, особенно если их засахарить. Головки цветков можно замешать в бисквитное тесто перед выпечкой или использовать как вкусовую добавку к мороженому, шербету, рисовому пудингу, для ароматизации взбитых сливок и кремов.

 

  • Цветки можно разложить в формочки для льда, залить водой и заморозить – получится оригинальное украшение для коктейля.

Съедобные цветы

 

 Головки цветков можно замешать в бисквитное тесто перед выпечкой или использовать как вкусовую добавку к мороженому, шербету, рисовому пудингу, для ароматизации взбитых сливок и кремов.

Салаты, десерты, напитки станут только вкуснее и красивее при добавлении в них свежих цветочков фиалки. Анютины глазки замораживают в кубиках льда, засахаривают, добавляют в салаты фруктовые и овощные.

Лед с фиалками

 

 







440 руб В корзину

Написать отзыв

^ Наверх